诺基亚手机刷机的目的主要有以下几点：

解决软件BUG：

厂家为了解决老版本软件中的BUG，会推出补丁程序，通过刷机可以将这些补丁应用到手机上，从而提升手机性能和稳定性。

增强功能：

有些刷机操作是为了增强原机型的功能，比如增加数码变焦、像框种类、图象的编辑能力等，这些都是在不改变手机硬件的情况下提升其功能。

个性化定制：

有些用户可能不喜欢手机自带的系统版本，或者想要手机具备更多个性化功能，通过刷机可以替换系统设置，实现更个性化的使用体验。

清除病毒和更新：

有些手机可能因为中毒或其他原因运行不便，刷机可以清除病毒、更新系统到最新版本，从而解决这些问题。

提高速度和性能：

有些用户可能觉得手机反应速度慢或功能不足，刷机可以优化系统，提高运行速度和整体性能。

解锁和破解：

部分手机可以通过刷机解除网络锁、后台限制等，实现更多自由度。此外，刷机还可以获得root权限，从而能够安装一些需要root权限的应用和修改系统设置。

系统升级：

当手机系统版本过旧，无法跟上最新的软件更新时，刷机可以升级系统到最新版本，以获得更好的兼容性和功能。

需要注意的是，刷机虽然有很多好处，但也存在一定的风险。操作不当可能导致手机变砖，数据丢失等问题。因此，在进行刷机之前，建议用户务必备份重要数据，并确保了解操作步骤和风险，最好在专业的社区或教程指导下进行。