苹果手机支持深圳通的原因主要在于其具备NFC（近场通信）功能，并且苹果公司在其操作系统中集成了相应的支付和卡片管理功能。以下是具体原因和实现方式：

NFC功能的支持

苹果手机从iPhone 6s及以后的型号开始，内置了NFC芯片，这使得手机能够进行非接触式支付和数据传输。

Apple Pay的集成

通过Apple Pay，用户可以将各种卡片（包括深圳通卡）添加到手机的钱包应用中，并进行支付操作。这一功能在iOS 13及后续版本中得到了进一步完善和普及。

系统更新与功能新增

苹果公司不断通过系统更新，为手机用户带来新的功能和服务。例如，iOS 13.4系统新增了深圳通功能，用户可以通过简单的步骤将深圳通卡添加到手机中，并在通过地铁闸机时完成支付。

用户体验的提升

使用苹果手机的用户反馈显示，添加和使用深圳通NFC功能比使用其他品牌的NFC手机更为便捷，感应灵敏度高，进出地铁闸机的速度也更快。

综上所述，苹果手机支持深圳通主要是由于其内置的NFC功能和Apple Pay的集成，再加上苹果公司不断推出的系统更新和功能新增，使得用户能够享受到更为便捷和高效的支付体验。