西安作为一座历史悠久的文化名城，拥有众多值得购买的特产和纪念品。以下是一些推荐：
凉皮：
西安凉皮是当地非常有名的特色小吃，口感爽滑，酸辣可口，是夏季消暑的好选择。其中以秦镇凉皮最为著名，其历史悠久，口感独特，被誉为“中华第一皮”。
肉夹馍：
肉夹馍是西安的传统小吃，其特点是烤馍酥脆，肉质鲜美，肥而不腻。在西安，有很多知名的肉夹馍店，如老白家肉夹馍、王芳肉夹馍等。
羊肉泡馍：
羊肉泡馍是西北汉族风味美食，其中以陕西西安最享盛名。馍块绵软，汤汁浓郁，搭配羊肉和各类调料，味道鲜美。
仿秦兵马俑：
作为西安最具代表性的纪念品之一，仿秦兵马俑有各种尺寸和材质可供选择，如陶制、树脂等，生动地展现了秦朝的军事文化和雕塑艺术。
碑林拓片：
碑林是古代书法艺术的宝库，拓片是对碑刻上的文字、图案等的复制，是书法爱好者的珍贵收藏，具有很高的艺术价值和历史意义。
蓝田玉石：
蓝田玉是中国四大名玉之一，具有独特的纹理和色彩，如翠绿、墨绿、白色等，可以加工成玉佩、玉镯、玉挂件等饰品，佩戴美观且有一定的收藏价值。
西安剪纸：
具有浓郁的地方特色，图案丰富多样，如花鸟鱼虫、人物故事等，可作为装饰品张贴或装裱，也可作为礼物赠送他人，具有较高的艺术欣赏价值和文化内涵。
西安皮影：
作为中国民间艺术的瑰宝，制作精美，人物形象栩栩如生，色彩鲜艳，可购买皮影工艺品，如皮影人物摆件、皮影画等，也可观看皮影戏表演，感受其独特魅力。
西安历史文化书籍：
通过阅读相关书籍，如《西安史话》《大唐长安》等，可以深入了解西安的历史变迁、文化传承、名人故事等，是一份有意义的纪念品。
西安特色茶叶：
如陕南绿茶、茯茶等，陕南绿茶清香扑鼻、口感鲜爽；茯茶则具有独特的金花菌，对人体有益，且越陈越香，都具有独特的风味。
德懋恭水晶饼：
作为陕西地区传统美食之一，驰名中外，其小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，甜而不腻，是来西安必尝的特色小吃，也适合作为伴手礼送给亲朋好友。
文创产品：
包括以大雁塔为原型设计的各种文创产品，如塔宝挂件、秦亲宝贝等，这些产品萌态可掬，小巧玲珑，可以作为摆件放在家中，或者挂在包包上作为装饰。
这些特产和纪念品不仅具有独特的文化价值，还能让你在品尝美食的同时，感受到西安深厚的历史底蕴。无论是作为礼物送给亲朋好友，还是自己收藏，都是极好的选择。