iPhone 7预装的是iOS 10操作系统。iOS 10是苹果公司开发的一款移动操作系统，于2016年9月8日正式发布，并随后预装在首批iPhone 7设备中。iOS 10以其用户界面友好、操作流畅、稳定性和安全性著称，并且拥有丰富的应用生态，用户可以在App Store中找到几乎所有想要的应用。
尽管苹果公司不断推出新的系统更新，如iOS 10.1、iOS 10.2等，但iPhone 7出厂时预装的是iOS 10系统。用户可以根据需要选择升级到最新的系统版本，以获得最新的功能和安全补丁。
建议用户及时更新系统，以获得最佳的性能和安全性。