索尼电视的演示模式可以通过以下方法关闭：

通过遥控器操作

按下遥控器上的“HOME”键，打开主菜单。

在主菜单中选择“设置（Settings）”。

在设置中选择“初始设置（Initial Setup）”。

在初始设置中选择“演示设定（Demo mode）”并将其设置为“关闭（Off）”。

通过电视菜单操作

按下遥控器上的“图像（Image）”键，然后在弹出菜单中选择“设置（Settings）”。

在设置页面中，选择“初始设置（Initial Setup）”选项。

继续选择“演示设定（Demo mode）”并将其设置为“关闭（Off）”。

通过输入键操作

按下遥控器上的“输入（Input）”键，然后在弹出菜单中选择“设置（Signage Setup）”。

在设置页面中，选择“Power on Settings”。

选择“Demo Auto Mode”并将其设置为“Off”。

通过恢复出厂设置

进入电视的“主菜单” -> “设定” -> “客户支持” -> “出厂设定”。

确认设置后，选择“家庭模式”并等待约30秒，以关闭演示模式。

建议选择适合您的操作习惯的方法进行尝试。如果上述方法都不适用，建议联系索尼电视的客户支持获取进一步的帮助。