红辣椒手机的质量评价似乎褒贬不一，但总体来说，它们在性价比方面表现不错，适合预算有限的消费者。以下是一些用户对红辣椒手机的评价：

性价比：

红辣椒手机在同等价位的产品中具有较高的性价比，配置方面能够满足日常使用需求。

处理器：

一些型号如红辣椒电信版配备了高通MSM8625Q四核1.2GHz处理器，这在当时是性价比较高的选择。

屏幕：

部分机型如红辣椒7X尊享版拥有5寸720p的高清屏幕，显示效果尚可。

摄像头：

一些红辣椒手机配备了前置500万像素和后置1300万像素的摄像头，拍照功能对于千元机来说表现不错。

设计：

现代设计理念使得红辣椒手机机身轻薄，握持感良好。

系统限制：

一些用户反映，红辣椒手机可能存在不能root或刷机的限制，且自带软件无法删除，这对于追求更高自由度的用户来说可能是个问题。

电池：

电池容量方面，一些机型如红辣椒青春版配备了1900mAh电池，对于日常使用来说应该是足够的。

品牌口碑：

小辣椒品牌作为国内终端门店销售TOP5的品牌，拥有一定的用户基础和口碑。

总结来说，红辣椒手机在性价比和配置上表现不错，适合预算有限或对手机性能要求不是特别高的用户。然而，如果您追求更高的手机性能、更好的拍照体验或者更自由的系统修改，可能需要考虑其他品牌的更高价位手机。