华为7的截屏快捷键有以下几种方法：
组合快捷键：
同时按住音量减小键和开机键，就可以进行截屏。具体操作是先按住音量减小键，然后再按开机键，同时按住两三秒即可。
通知栏截图按钮：
在通知栏里有一个截图按钮，只需点一下，就可以自动截图。如果通知栏里找不到截图按钮，可以在设置中检查是否有相关选项需要开启。
指关节截屏：
需要手机有root权限，荣耀7的截屏快捷键是音量下键和开关键同时按住。此外，还可以通过指关节智能截屏，具体操作步骤为：在设置里面打开智能辅助类的更多里，找到智能截屏，然后选择指关节截屏。单指关节连续两次叩击屏幕是截取全屏，单指关节敲击屏幕并滑动绘制封闭曲线是区域截屏。在绘制封闭曲线截屏时，可以选择截屏的形状，如矩形、椭圆等选项。
三指下滑截屏：
在屏幕上用三个手指从顶部向下滑动，即可截屏。需要在设置中开启此功能。具体路径为：设置-智能辅助-手势控制-三指下滑截屏。
建议根据个人习惯选择最适合自己的截屏方式，以便更高效地进行截屏操作。