当耳机断在手机里时，可以尝试以下方法来取出：
使用圆珠笔芯
找一支老式的圆珠笔，主要使用笔芯部分。
将笔芯的尾部加热，可以用热水或打火机，注意不要烧太长时间。
加热后，将笔芯插入耳机孔，笔芯会套住断掉的插头，然后慢慢拔出，将断头带出来。
使用针和钳子
准备一根针和钳子。
将针插入耳机孔，小心拍打针的另一头，使针紧紧插入耳机塞里面。
使用钳子夹住针的另一头，朝着针同一水平线方向往外扯，注意不要向上或向下，以免把针夹断。
使用胶水
准备一些快干胶水，涂抹在插头柄这端的截断面上，注意不要涂太多，以免胶水溢出到手机的3.5mm插孔里。
让断面重合，略微用力贴合后保持几分钟，让胶水粘合住，然后慢慢拔出插头。
使用热风枪
如果有条件，可以使用热风枪对耳机插头进行加热，使其软化，然后利用工具小心取出。
专业维修
如果以上方法都无法取出耳机头，建议将手机拿到品牌售后网点或专业维修店进行处理，可能需要支付一定的费用。
在尝试这些方法时，请务必小心操作，以免损坏手机或耳机。如果对手机不熟悉，建议寻求专业人士的帮助。