要识别三星S8的真假，可以采取以下几种方法：
使用三星官网的售后服务查询功能
进入三星手机官网并找到“售后服务”选项。
选择“手机激活时间查询”，并输入手机的IMEI号和SN码进行查询。
通过电信设备进网管理查询
在百度中搜索“电信设备进网管理”并进入。
在“IMEI查询”中输入手机拨打*06后显示的15位数字。
查看查询结果，进一步在“真伪查询”中输入相关信息进行验证。
观察屏幕的细腻程度
三星S8的屏幕长宽比为18.5:9，分辨率高达2960x1440像素。
假货的屏幕长宽比可能是16:9，且屏幕可能会有颗粒感。
检查手机外观
查看是否有损坏，按压电源键、音量键和Home键是否正常。
观察耳机孔和USB接口是否有使用痕迹。
检查充电器、电池和耳机
确认充电器、电池和耳机的外观是否完好，触点是否有痕迹。
电池芯片部分应有磨砂感，而另一面则非常光滑发亮。
核对IMEI码
在手机拨号界面输入*06，查看显示的IMEI码。
在三星官网或相关验证平台进行查询，确认信息是否相符。
检查包装盒和配件
确认包装盒上的标签与手机内部的标签是否一致。
配件如电池、充电器等应带有三星的标识和明确的产地信息。
使用三星官方软件
使用三星官方软件检测手机的硬件和软件信息，并与官方数据库进行对比。
建议您结合以上方法进行综合判断，以确保购买到的是正品三星S8。如果条件允许，携带购机发票和包修卡到三星服务中心进行进一步确认，这是最为准确的方法。