OPPO R11手机定时关机的设置方法如下：

1. 打开手机屏幕下方的小方框图标，进入主菜单。

2. 在主菜单中找到并选中“设置”选项，进入设置页面。

3. 在设置页面中，向下滑动并找到“常规”选项，然后选择“更多”命令。

4. 在“更多”界面中，找到并打开“定时开关机”命令进入设置页面。

5. 在定时开关机页面，你可以设置关机的时间，例如选择“立即关机”或设定一个未来的时间点。有些版本可能还支持设置重复关机的周期，例如每天、每周等。

需要注意的是，不同系统版本的操作路径可能略有不同。如果你使用的是ColorOS 3.1或更高版本，可能会发现定时开关机功能已经被取消，这时需要通过按下电源键8秒来进行开关机操作。

建议你在设置定时关机前，先确认好手机系统版本，然后按照相应的步骤操作，以确保设置成功。