购买港版苹果的方法有以下几种：
苹果香港官网预约购买
访问苹果香港官网并进行网上预约，填写香港地址和联系电话，成功后需全额支付。
苹果实体店预约购买
前往苹果香港直营店预约购买港行手机，或者到香港大型iPhone手机卖场如苏宁镭射、丰泽、百脑汇等进行购买。
通过朋友或代购购买
如果有朋友在香港，可以请他们帮忙购买，或者找从事代购的人进行购买。
华强北市场购买
华强北市场有大量香港水货机，价格相对便宜，但需要拆封，购买时需谨慎选择。
电商平台
在香港本地的电商平台如京东、天猫等购买，选择有正品保障的店铺进行购买。
建议
选择正规渠道：尽量选择苹果官方渠道或知名电商平台，以确保购买到正品。
提前规划：由于港版苹果价格可能随市场波动，建议提前规划并关注价格变化。
了解政策：购买前了解相关政策和海关规定，避免因手续问题导致购买失败。