冻苹果可以通过以下几种方法制作：
方法一：冷冻干燥
准备材料 ：新鲜苹果、水。处理步骤
将苹果洗净、去核、切片。
将苹果片迅速置于-30℃至-40℃的低温环境下冷冻，使水分结冰。
将冷冻后的苹果片放入真空环境，通过加热使冰直接升华成水蒸气排出，去除大部分水分，保留营养成分和风味。
方法二：冰箱冷冻
准备材料：
苹果、冰块、蜂蜜、果酱、牛奶、白砂糖。
处理步骤
苹果切碎放入冷冻室10~20分钟。
把冰块倒出容器，打碎后放入冰箱。
等苹果冻好后，与碎冰一起倒入容器，倒上果酱或牛奶或蜂蜜，撒上白糖。
方法三：蒸制冻苹果
准备材料：
冰冻苹果、清水、红糖或蜂蜜。
处理步骤
将冰冻苹果解冻至室温，约需要30分钟。
将解冻的苹果切成小块或片状，根据个人口味决定是否去皮。
在蒸锅中加入适量清水，将切好的苹果块放入蒸篮上。
将蒸锅加热至沸腾，转小火蒸制10-15分钟，直到苹果变软。
在蒸制过程中，可以根据个人口味撒上红糖或蜂蜜增加甜度。
蒸制完成后，将苹果取出，装盘即可食用。
方法四：炒制冻苹果
准备材料：
冷冻苹果、黄油、糖、肉桂粉、蜂蜜。
处理步骤
将冷冻的苹果解冻，削皮并去掉核，切成均匀大小的薄片。
在炒锅中加入一小块黄油，等待融化。
把苹果片倒入锅中，快速翻炒一分钟，使苹果片均匀受热。
加入适量的糖和肉桂粉，根据个人喜好调整甜度和香气。
继续翻炒苹果片，直到它们变软并稍微有些焦黄。
最后，淋上适量的蜂蜜，翻炒均匀。
方法五：制作苹果冻
准备材料：
苹果味果冻粉、纯净水、白砂糖、果汁软糖。
处理步骤
纯净水加糖和果冻粉拌均匀，加热至沸腾，关火。
把软糖放到模具中心，倒入果冻液，放入冰箱冷藏至凝固。
凝固好后，脱模，即可食用。
这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作冻苹果。