调整手机音轨的方法如下：
安卓手机
1. 进入手机设置。
2. 找到声音设置。
3. 选择音量设置。
4. 选择声道设置。
5. 根据需要选择完成。
苹果手机（iOS）
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 进入“辅助功能”选项。
3. 找到并选择“音频/视觉”选项。
4. 在“平衡”选项中，通过拖动滑块调整左右声道的音量平衡。
华为手机
1. 进入手机设置。
2. 找到声音设置。
3. 选择音量设置。
4. 选择声道设置。
5. 根据需要选择完成。
视频播放器应用
大多数视频播放器（如VLC Media Player、MX Player、腾讯视频、优酷客户端等）支持音轨选择。通常可以在播放器的设置或选项中找到音频轨道或语言选择的功能，并选择您想听的音轨。
建议
确认设备类型：不同品牌和型号的手机可能有不同的设置路径，建议先确认手机型号和操作系统版本。
使用第三方应用：如果手机自带的播放器不支持音轨选择，可以尝试使用第三方视频播放器。
检查耳机设置：插入耳机后，某些应用可能会提供额外的声道设置选项，如单声道音频功能，可以根据个人需求进行调整。