手机中的 UFS指的是通用闪存存储（Universal Flash Storage），它是一种用于数字相机、智能手机等消费电子产品的闪存存储规范。UFS的主要特点是串行读写，这意味着它可以同时进行读和写操作，从而提高了数据传输速度。
UFS的发展历程如下：
UFS 1.0：最早出现在2011年，但并未广泛应用。
UFS 2.0：在2016年开始被广泛应用于手机中，特别是在高通骁龙835芯片发布后。
UFS 3.0：针对高性能、低功耗的移动应用和计算系统开发，引入了MIPI M PHY HS Gear4标准，单通道带宽提升到11.6Gbps。
UFS 3.1：在UFS 3.0的基础上进一步改进，提供了更高的性能和更低的功耗。
UFS技术对手机性能有重要影响，因为它直接决定了手机的信息读取与存储能力。技术越先进，信息传输速度就越快，手机反应也就越快。因此，UFS 3.0和UFS 3.1等先进技术被广泛应用于旗舰手机中，以提供更流畅的用户体验。