苹果手机老掉线可能有以下几种原因：

电波的强烈干扰：

移动通信是靠空中电波传播的，当某些电波对正在使用的电波产生干扰到一定程度时，手机会自动关闭，导致掉线。

传播出现阻挡和建筑物的反射：

对接收点电波产生干扰也会出现掉线。

越区切换失败：

用户通话时，话音信道需从原小区切换到新的服务小区，若新的服务小区用户忙闲随机，切换时没有有效的话音信道可提供，会导致越区切换失败，从而掉线。

信号覆盖不好：

在地下室、隧道、山区等信号较弱的区域，手机可能无法接收到稳定的网络信号，导致频繁断网。

手机故障：

手机本身出现故障，如网络模块损坏，需要送至售后保修进行维修或更换。

SIM卡故障：

SIM卡损坏或接触不良也会导致苹果手机断网，可以尝试取出SIM卡，检查是否有异物或污垢，并用清洁棉布擦拭干净后重新安装。

手机设置问题：

误触关闭了蜂窝数据或Wi-Fi开关，或是飞行模式被意外开启等，也会导致断网问题。

系统问题：

苹果手机系统出现故障或版本过旧时，也可能导致网络信号不稳定或完全失去，可以尝试更新到最新的系统版本。

硬件故障：

如天线损坏、基带芯片问题等，可能导致手机无法接收到稳定的网络信号，需要联系苹果官方或授权的维修中心进行检测和维修。

路由器问题：

有时候路由器出现故障或配置错误也会导致手机断网，可以尝试重新启动路由器，并确保其设置正确。

Wi-Fi密码错误：

输入错误的Wi-Fi密码会导致无法连接网络并断网，请确认密码正确后再尝试连接。

软件更新问题：

系统软件更新或应用程序更新可能会引起网络连接问题，确保操作系统和应用程序都是最新版本。

飞行模式开启：

如果意外地打开了飞行模式，将会禁止所有无线通讯功能，包括Wi-Fi和蜂窝数据，检查并关闭飞行模式来恢复网络连接。

DNS设置错误：

某些情况下DNS设置不正确也会导致手机断网，可以尝试更改DNS服务器地址为公共DNS如Google DNS（8.8.8.8、8.8.4.4）。

IP冲突：

如果设置了静态IP，可能会导致IP冲突，需要检查并更改IP地址、子网掩码、路由器等信息。

无线路由器信道不支持：

苹果手机支持的是高频段的信道（如11、13），如果路由器信道设置不正确，也会导致连接问题，可以尝试将信道改为11或13。

根据以上原因，可以逐一排查并尝试解决问题。如果问题依然存在，建议联系苹果官方售后或专业维修中心进行进一步的检测和维修。