华为的手机系统主要有两个不同的操作系统，分别是鸿蒙操作系统（HarmonyOS）和基于Android的EMUI系统。

鸿蒙操作系统（HarmonyOS）

特点：鸿蒙操作系统是华为自主研发的全新操作系统，采用分布式架构，具备统一操作系统、高效安全、人工智能、流畅体验等特点。它能够兼容谷歌服务框架，并且几乎所有的安卓软件都能够兼容，后台能够存放更多的App，即使在多个App之间来回切换，也能给用户带来丝滑的使用体验，不会出现卡顿的现象。鸿蒙系统还具备高性能体验，启动速度、应用响应速度等方面都表现出色。此外，鸿蒙系统支持多种设备，包括手机、电脑、平板电脑、智能穿戴设备、汽车等，可以实现极速发现、极速连接、硬件互助、资源共享。

用户评价：用户普遍认为鸿蒙系统流畅、易用，并且具备较高的安全性。与安卓和iOS系统相比，鸿蒙系统在性能和功能上有明显优势，尤其是在多设备协同和跨设备使用方面。

EMUI系统

特点：EMUI是基于Android进行深度定制和优化的操作系统，拥有简化的用户界面、新的手势导航和HiVision的“AI”功能等特色。EMUI系统通过优化系统性能、增加智能化功能和提供高度个性化的UI设计，为用户提供了流畅、便捷的使用体验。特别是EMUI的最新版本，如EMUI 13，更是将桌面和主菜单合一，减少了导航步骤，提升了易用性。

用户评价：虽然EMUI系统在个性化和智能化方面表现出色，但部分用户反映在系统流畅度和某些功能上仍有改进空间。不过，总体而言，EMUI系统仍然得到了广大用户的认可和喜爱。

总结：

鸿蒙操作系统：适合追求流畅、多设备协同和高度个性化体验的用户，尤其是那些需要频繁在不同设备之间切换的用户。

EMUI系统：适合那些对Android系统有较高依赖，但希望获得更简洁、智能化操作体验的用户。

根据您的使用需求和偏好，可以选择最适合自己的操作系统。