对于诺基亚7100手机进行硬格的方法如下：

关机：

首先将手机完全关机。

同时按住按键：

在手机开机的同时，按住拨号键（*）、“*”键和“3”键，不要松开任何一个按键。

等待“NOKIA”字样：

继续按住按键直到屏幕上出现“NOKIA”字样。

等待“Formating……”字样：

稍等几秒，直到屏幕上出现“Formating……/”字样，这时才可以松开按键。

系统格式化：

手机会自动进行格式化，过程大约需要3-5分钟。

重启手机：

格式化完成后，手机会自动重启并进入待机画面，此时需要重新输入手机时间。

建议在硬格前备份重要数据，以防数据丢失。