苹果iPhone 5s升级到iOS 8.1的体验因人而异，以下是一些用户反馈的要点：
性能改进：
iOS 8.1修复了iOS 8.0.2的许多Bug，使用上会流畅很多。
新功能：
iOS 8.1增加了来电归属地显示和第三方输入法支持（需越狱前），无需越狱即可使用。
电池寿命：
有用户反映升级后电池寿命可能受到影响。
性能损失：
升级可能会导致大约15%的性能损失，但这取决于具体使用情况和设备配置。
硬件限制：
考虑到iPhone 5s的硬件限制，升级可能会影响整体速度和电池寿命。
稳定性：
iOS 8.1.1是较为稳定的版本，修正了部分bug。
个人喜好：
有些用户可能觉得新系统好用，而有些用户可能觉得新系统不如旧版本流畅。
综上所述，如果你的iPhone 5s目前运行的是iOS 8.0.2或更高版本，并且不介意可能出现的性能损失和电池寿命影响，那么升级到iOS 8.1可能是一个不错的选择。如果你对电池寿命有较高要求或者对系统稳定性有顾虑，可以等待一段时间，看是否有进一步的系统更新。