iPhone 4S手机开启3G网络的方法如下：
通过设置菜单启用3G
打开手机的“设置”应用。
滚动到“蜂窝移动网络”选项并打开。
确保“蜂窝移动数据”选项已打开。
确保网络支持3G
iPhone 4S支持的是CDMA 3G网络，因此需要确保你的运营商支持CDMA 3G，并且已经开通了3G服务。
检查APN设置
对于中国移动用户，确保在“蜂窝移动数据网络”中的APN设置为“cmnet”。
对于中国联通用户，可以在“蜂窝数据网”对话框中填写APN为“3GNET”或“3GWAP”。
重启手机
完成上述设置后，重启手机以确保3G网络生效。
建议：
确保你的iPhone 4S软件版本是最新的，因为旧版本可能不支持某些3G功能。
如果手机无法连接到3G网络，建议联系你的运营商以确认3G服务是否已经开通，并检查是否有任何网络限制。