苹果手机的硬解码通常指的是使用硬件加速来解码视频，这样可以大幅度降低CPU的负担并提高解码效率。从iOS 8开始，苹果开放了VideoToolbox框架，使得开发者可以使用硬解码API。以下是使用VideoToolbox进行硬解码的基本步骤：

添加框架和头文件

确保你的项目中包含了VideoToolbox.framework，并且在代码中包含了相应的头文件。

```objc

include

```

创建解码会话

使用`VTDecompressionSessionCreate`函数创建一个解码会话，并进行必要的设置。

设置解码参数

指定解码后的图像格式（必须为NV12），并设置SPS（序列参数集）和PPS（图像参数集）。

```objc

VTDecodeFrameFlags flags = 0；

kCVPixelBufferPixelFormatTypeKey = kCVPixelFormatTypeNV12；

```

解码视频流

将实时视频流进行数据格式转换，并传递给解码器进行解码。

处理解码后的数据

使用系统提供的`AVSampleBufferDisplayLayer`来解码并显示视频。

请注意，硬解码需要iOS 8或更高版本的系统，并且需要使用私有接口VideoToolbox，这意味着iOS设备必须越狱才能使用硬解码功能。此外，硬解码存在一定风险，包括硬件损坏和芯片触点不稳定的可能性。