要查看苹果5S是否越狱，可以通过以下方法：

检查桌面是否有Cydia图标

如果桌面上有一个Cydia图标，并且可以正常打开，那么设备一定已经越狱。

如果桌面上没有Cydia图标，或者图标无法打开，那么设备可能没有越狱，或者越狱不成功。

使用第三方软件

连接手机到电脑，然后使用第三方软件如爱思助手、PP助手、iTools等，这些工具通常会显示设备是否越狱的信息。

在第三方软件中，选择设备管理或设备信息，查看是否有越狱的标记或说明。

检查系统设置

进入手机的“设置” -> “通用” -> “关于本机”，查看“型号”最后一两位。不同版本的型号代表的含义不同，可以据此判断设备是否越狱。

检查软件更新

打开手机的“设置” -> “通用” -> “软件更新”，如果显示当前版本已经是最新版本，并且没有显示更新提示，这可能意味着设备已经越狱。

检查其他图标

有些越狱设备会在桌面上显示其他特定的图标，如雪花图标等，可以作为辅助判断依据。

建议优先使用最简单的方法，即检查桌面是否有Cydia图标，如果无法确定，再使用第三方软件进行辅助判断。