三星手机进行硬格式化的步骤如下：
1. 确保手机电量充足，并关闭手机电源。
2. 同时按住音量上键、Home键和开机键，不要松开。
3. 等待手机震动后，放开所有按键。
4. 手机将进入刷机模式，此时可以使用音量键进行上下选择。
5. 根据屏幕提示，选择“wipe data/factory reset”（清除数据并恢复出厂设置）和“wipe cache partition”（清除缓存数据）。
6. 确认清除操作后，选择“reboot system now”（重启系统）。
7. 手机将重启并执行硬格式化操作。
请注意，在执行硬格式化之前务必备份重要数据，因为该操作会清除手机上的所有数据。