苹果5没有信号时，可以尝试以下方法来解决问题：

手动选择运营商

进入【设置】--【运营商】，关闭自动选择网络，然后手动选择运营商。

重置网络设置

进入【设置】--【通用】--【还原】--【还原网络设置】。注意，这不会删除手机数据，但会清除记录的WIFI密码。

切换飞行模式

切换到飞行模式后几秒钟再关闭，看网络是否能用。这有助于重新初始化网络连接。

检查SIM卡

确保SIM卡插入正确，并且没有损坏。可以尝试将SIM卡放到其他手机上看是否有信号。

检查卡槽和SIM卡接触

检查卡槽是否有损坏，可以插入其他手机卡尝试。如果SIM卡接触不良，可以尝试清洁SIM卡和电话的电极。

更新系统

升级到最新的iOS系统，新系统会对信号进行优化。

更换SIM卡

尝试更换同一个运营商的其它同类电话卡，排除SIM卡损坏的可能性。

检查网络模式

进入【设置】--【通用】--【网络模式】，确保选择了正确的网络模式（如GSM或CDMA）。

关闭Wi-Fi

如果信号问题仅出现在Wi-Fi连接上，尝试关闭Wi-Fi，使用移动数据网络。

检查硬件

如果以上方法都不奏效，可能是硬件故障，如天线或主板基带问题。建议送修检查。

通过以上步骤，应该能够解决苹果5没有信号的问题。如果问题依然存在，建议联系苹果官方客服或专业维修人员进行进一步的检查和维护。