诺基亚E66的格式化方法分为软格机和硬格机两种，具体操作步骤如下：
软格机
使用手机设置中的“恢复出厂设置”功能
进入手机设置。
查找并选择“恢复出厂设置”选项。
按照屏幕提示进行操作，输入原始密码12345（如果修改过密码，则输入修改后的密码）。
通过输入特定代码进行软复位
在待机界面输入 `*7780`，然后手机会提示进行软复位，格式化后会保存电话号码、信息、来电去电号码等。
硬格机
关机后按住特定按键开机
关机状态下，按住通话键、3号键和*号键，然后按开机键。
不要松手，直到出现一行英文提示，此时手机会开始格式化。
注意事项
电量充足：进行格式化操作前，请确保手机电量充足，以维持操作所需。
备份数据：在进行格式化前，建议备份重要数据，如通讯录、照片等，以防数据丢失。
关闭特定软件：如果手机中有一些开机启动的常驻内存软件（如来电增强、屏幕保护等），以及Q9、T9字体文件，建议先关闭这些软件并删除相关字体文件，以确保格式化成功。
格式化后的操作
安装MMC卡：格式化完成后，需要重新安装MMC卡，并进行格式化。
安装程序：安装所需的程序和数据。
恢复数据：恢复备份的通讯录和其他重要数据。
通过以上步骤，你可以彻底格式化诺基亚E66，恢复至出厂设置。