三星i699进行双清的方法如下：
关机状态下进入Recovery模式
同时按住音量减小键（音量-）和电源键，直到手机震动后松开电源键，继续保持按住音量减小键和开机键，直到屏幕上出现“安全模式”字样，然后松开所有键。
在Recovery模式中选择双清选项
进入Recovery模式后，会显示两个选项：“wipe data/factory reset”（清除数据）和“wipe cache partition”（清除缓存）。
使用音量加减键选择“wipe data/factory reset”，然后使用电源键确认。
再次使用音量加减键选择“wipe cache partition”，然后使用电源键确认。
确认双清操作并重启手机
在完成双清操作后，选择“Reboot System Now”重启手机。
注意事项：
双清操作会清除手机内的所有数据，包括个人设置、应用程序和缓存文件，因此在进行双清之前，请务必备份重要数据。
如果手机有解锁，可能需要先解锁才能进行双清操作。
希望这些步骤能帮助您顺利完成三星i699的双清操作。