要辨别苹果手机iPhone 6 Plus的真假，可以从以下几个方面进行：
外观检查
检查手机的外观是否有瑕疵，如划痕、磕碰、掉漆等。
确认手机的颜色、型号、内存等信息与包装盒和手机信息一致。
检查Home键的大小和颜色是否与正品一致，真品的Home键较大，且边框颜色与机身颜色相匹配。
确认摄像头是否为单LED闪光灯，而非双LED闪光灯。
检查手机底部的接口，如Lightning接口、耳机接口等，是否干净整洁，无氧化、变形或损坏迹象。
系统检查
确保手机运行的是iOS系统，界面设计简洁、美观，图标排列整齐，操作逻辑清晰。
检查手机的各项功能，如通话、短信、拍照、录像、录音、蓝牙、Wi-Fi、GPS定位、指纹识别或面部识别等，确保这些功能都能正常使用，且使用过程中无卡顿、死机或异常报错等情况。
确认手机能够正常接收苹果官方推送的系统更新，并且可以顺利完成更新操作。
序列号查询
获取手机的序列号，可以通过包装盒、本机信息以及使用iTunes工具查看。
将序列号输入苹果官方网站的激活时间查询页面，查看激活日期和剩余保修日期。正品手机会显示剩余的保修日期，从激活后开始算起，保修期为一年。
其他辅助检查
检查手机配件，如数据线、耳机、充电器等，是否原装，是否有中国制造的英文字样，以及接口和印刷字迹是否清晰。
闻开箱味道，正品手机开箱后会有淡淡的香味，而翻新机可能会有化学试剂的味道。
开机后检查手机是否直接进入系统，全新手机需要经过一系列设置才能进入系统。
通过以上步骤，可以较为准确地辨别iPhone 6 Plus的真假。如果在检查过程中发现任何疑点，建议联系苹果官方客服或前往苹果授权维修中心进行进一步确认。