三星Note5进行双清（恢复出厂设置）的步骤如下：
关机 ：首先将手机完全关机。进入Recovery模式
方法一：同时按住音量上键、Home键和电源键，直到屏幕亮起一秒后放开所有按键，等待手机进入Recovery模式。
方法二：在关机状态下，按住音量下键和开机键，直到手机振动后松开按键，进入刷机模式。
选择双清选项
在Recovery模式下，使用音量键选择“清除数据/恢复出厂设置”及“清除系统缓存”进行双清。具体操作为：选择“wipe data/factory reset”（清除数据），然后选择“wipe cache partition”（清除缓存）。
确认操作
选择“wipe data/factory reset”后，会有一个选项询问是否确认执行，选择“YES”进行确认，这将删除手机上的所有用户数据。
选择“wipe cache partition”后，同样会有一个选项询问是否确认执行，选择“YES”进行确认，这将清除手机的系统缓存。
重启手机
双清完成后，选择“重启手机”或“reboot system now”，手机会自动重启并进入初始化设置界面。
建议：
在进行双清操作之前，请务必备份重要数据，因为此操作将清除手机内的所有数据。
如果手机有第三方Recovery，也可以按照相应的方法进入并执行双清操作。