华为P10手机掉进水里后，可以采取以下措施进行处理：

迅速捞出手机并关机

尽快将手机从水中取出，并立即关机（如果可以的话，取出电池）。避免开机，因为水分会导致短路和损坏内部元件。

擦干表面水分

使用干燥无绒毛的毛巾或纸巾，轻轻擦拭手机表面，去除表面的水渍。避免用力摇晃或甩动手机，以免水分渗入内部。

使用吸水工具

可以将手机放入装有干燥剂的袋子中，如硅胶干燥剂或生石灰，利用干燥剂的吸水能力吸收内部水分。避免使用吹风机等热源，以免对电子元件造成损害。

自然风干

将手机放置在通风、干燥的地方，让其自然风干至少48小时。避免将手机放在热源附近，如暖气或阳光下，以免水分蒸发过快导致内部零件受损。

检查手机功能

在手机干燥后，尝试开机检查手机功能是否正常。如果发现部分功能缺失或屏幕触摸不灵，可能是硬件发生故障，应立即联系华为客服或前往服务网点检修。

寻求专业维修

如果以上方法都无法解决问题，建议将手机送到专业的维修中心进行检查和维修。专业的技术人员会使用更先进的技术和设备，确保手机内部的水分被完全清除，并检查是否有其他损害需要修复。

通过以上步骤，可以最大限度地减少华为P10手机进水后的损害，并提高其恢复使用的可能性。