华为耳机讲话的方法如下：
蓝牙耳机进入配对状态
将蓝牙耳机设置为配对模式。通常，这需要长按耳机的电源键或某个特定按钮几秒钟，直到耳机发出提示音或指示灯显示进入配对模式。
连接手机或其他设备
在手机或其他设备的蓝牙设置中，搜索并选择华为耳机的蓝牙名称进行配对。按照设备上的指示完成连接过程。通常，配对成功后会有语音提示或指示灯显示连接状态。
切换语音模式
开机后，如果不连接其他设备，可以同时按住音量加减键，耳机会自动切换语音模式。这通常是为了方便在嘈杂环境中使用，可以更好地捕捉声音。
使用语音指令
部分华为耳机支持语音指令，例如唤醒语音助手。具体操作方法可能因型号而异，但通常可以通过长按耳机上的语音键或特定按钮来激活语音识别功能，然后说出您的指令。
建议您查阅耳机的用户手册，以获取更详细的操作指南和特定型号的功能说明。