安卓之父的手机运行的是Android系统。Android系统是由安迪·鲁宾（Andy Rubin）及其团队开发的，他也是安卓公司的创始人。2005年，谷歌公司收购了安卓公司及其团队，安迪·鲁宾随后成为谷歌工程部门的副总裁，并继续负责Android项目。
具体到安卓之父个人的手机，他创立的初创公司Essential推出的首款智能手机Essential PH-1，运行的是Android系统。这款手机在发布时直接升级到了Android 8.1，并且后续有望升级到Android Q。
因此，无论是从开发者的角度来看，还是从实际产品的角度来看，安卓之父的手机运行的都是基于Linux内核的免费开源操作系统——Android系统。