华为Mate系列手机进入Recovery模式的方法如下：

关机状态下，同时按住电源键和音量上键，直到出现开机画面时松开电源键，3秒后再松开音量上键即可进入Recovery模式。

如果手机无法正常关机，可以尝试同时按住电源键和音量下键，直到屏幕出现HUAWEI字样或开机振动后，再松开按键进入Recovery模式。

对于没有实体音量键的机型（如Mate30 Pro等），可以在开机振动后，连续按电源键5次进入Recovery模式。

如果手机已经连接到电脑，并且开启了USB调试，可以尝试在电脑上使用HiSuite工具或ADB命令来进入Recovery模式。例如，使用ADB命令`adb reboot recovery`。

建议先备份好手机中的重要数据资料，以防在恢复出厂设置过程中丢失。