苹果水货的进货渠道主要有以下几种：
苹果专卖店或授权代理店
购买渠道：苹果专卖店或苹果授权的代理店。
优点：质量有保障，维修和购买等候时间较短。
缺点：价格较贵，货源紧张时需要等待。
本地二级批发市场
购买渠道：当地的批发市场。
优点：拿货方便，质量可见，适合日常需求。
缺点：价格相对较高，种类有限。
一级批发市场
购买渠道：每个省的一级批发市场。
优点：种类多，价格相对便宜，适合进口水果和高档水果。
缺点：需要建立合作关系，物流和仓储能力要求较高。
产地自采
购买渠道：直接在产地拿货。
优点：价格优势大，水果新鲜度高。
缺点：需要强大的物流和仓储能力，采购量大。
线上平台
购买渠道：利用电商平台或线上采购平台。
优点：方便快捷，价格透明，易于比较。
缺点：存在货源真实性和质量风险。
与批发商建立合作关系
购买渠道：与本地或一级批发市场的批发商建立合作关系。
优点：可以获得更优惠的价格和稳定的货源。
缺点：需要多跑市场，建立信任关系。
加盟连锁品牌
购买渠道：加盟连锁品牌，由总部统一提供货源。
优点：品质有保障，供应链稳定。
缺点：成本较高，自主性受限。
建议
选择合适的渠道：根据店铺的实际情况，选择最合适的进货渠道。如果追求质量和稳定性，苹果专卖店或授权代理店是不错的选择；如果追求价格和品种多样性，一级批发市场和线上平台更为合适。
建立稳定的合作关系：与可靠的批发商或品牌建立长期合作关系，可以确保货源的稳定性和质量。
多了解市场：多去市场实地考察，了解市场动态和价格波动，以便及时调整进货策略。
注意风险：水货虽然价格较低，但存在保修期维修和货源不稳定等风险，需要谨慎考虑。