要打开iPhone上的股票通知，请按照以下步骤操作：

1. 进入 手机“设置”，然后选择 “通知”。

2. 在通知列表中找到 “股市”或 “股票”相关的选项，并确保其开关处于打开状态。

这样，当有新的股票信息时，你的iPhone通知中心就会显示相关股票的通知。