小牛2强制重启的方法如下：
长按电源键
对于充满电量的设备，直接长按电源键启动即可。如果设备处于死机状态，建议长按电源键10秒左右以强制重启。
组合按键
如果设备无法通过长按电源键重启，可以尝试同时按下音量上键和电源键，直到手机震动后松手。这样可以帮助设备进入Recovery模式。
进入Recovery模式
在Recovery模式下，可以通过音量键移动光标，选择“wipe data/factory reset”进行双清，然后选择“reboot system now”进行重启。
其他方法
如果以上方法都不奏效，建议检查电池电量，确保电池电量充足。如果电池电量不足，建议使用原装电源适配器充电30分钟，然后再尝试长按电源键12秒重启。
请根据您的设备情况选择合适的方法进行尝试。如果问题依然存在，建议联系小牛官方客服或前往授权维修中心寻求进一步帮助。