要在苹果手机上听AMR格式的音频文件，可以采取以下几种方法：
使用自带的苹果播放器
苹果手机自带的播放器通常支持AMR格式，可以直接打开并播放AMR文件。
安装第三方影音播放器
可以在苹果手机上安装第三方影音播放器，如暴风影音、QQ浏览器等，这些播放器通常也支持AMR格式，并且可以设置关联以便于打开AMR文件。
转换音频格式
如果需要更广泛的兼容性，可以将AMR格式的音频文件转换为其他更常见的格式，如MP3，然后使用苹果手机自带的播放器或其他支持MP3格式的播放器进行播放。
建议
最简单的方法：如果AMR文件是用于个人使用，且文件量不大，可以直接使用苹果手机自带的播放器进行播放。
兼容性更好：如果需要在其他设备上播放，或者文件量较大，建议转换为MP3格式，以确保广泛的兼容性。