在手机相机中设置快门速度的步骤如下：

打开相机应用

打开手机上的相机应用。

切换到专业模式

在相机应用的【更多】或【设置】里，找到并切换到【专业模式】。

调整快门速度

在专业模式中，找到控制快门速度的设置。这通常用一个秒的符号（"s"）或者线描的闪电符号表示。

通过滑动条、旋钮或直接输入数值来调整快门速度。较快的快门速度可以冻结动作，而较慢的快门速度则可以创造动态模糊的效果。

其他设置

调整快门速度时，可能需要相应地调整ISO和光圈以保持正确的曝光。例如，如果提高快门速度（数值越小），可能需要增加ISO或增大光圈以保持图像的亮度。

拍摄并检查

设置好快门速度后，进行拍摄，并在拍摄后检查照片的效果。根据需要调整设置。

建议：

在拍摄动态场景时，可以尝试使用较快的快门速度来冻结动作。

在拍摄低光环境或需要长时间曝光的场景时，可以尝试使用较慢的快门速度，并相应调整ISO和光圈。

通过以上步骤，你可以轻松地在手机相机中设置快门速度，以获得理想的拍摄效果。