小米6快速拍照的方法如下：

通过设置菜单开启急速相机

打开手机的【设置】菜单。

进入【锁屏、密码和指纹】选项。

找到并开启【急速相机】。这样，只需双击音量下键就能快速启动相机应用。

使用音量键快拍

在相机应用的设置中，找到音量键功能并选择快门。

通过音量键进行快速拍摄。

设置相机快捷键

打开手机的【设置】菜单。

进入【更多设置】或【按键快捷方式】。

找到并选择【相机】功能，然后设置一个自定义的快捷键，例如双击电源键，以实现快速拍照。

建议选择一种最适合自己的方法进行设置，以便在需要时能够快速启动相机并进行拍照。