苹果手机显示耳机模式的原因可能有以下几种：

耳机插孔内有异物：

灰尘、杂物等异物可能会导致耳机插孔的微动开关失效，从而使得手机误认为有耳机插入。

耳机插孔微动开关失效：

微动开关是控制耳机插入和拔出的关键部件，如果失效或未能及时复位，会导致即使没有耳机插入，手机也会显示耳机模式。

耳机插孔受潮：

设备长期在潮湿环境中使用或曾跌落水中，可能导致耳机插孔内的金属触点短路，从而使系统误以为有耳机插入。

系统故障：

有时候，手机系统本身的问题也会导致耳机模式异常显示，例如系统错误或者辅助功能设置不当。

耳机未正常断开：

如果之前连接过蓝牙耳机且未正常断开，可能会导致耳机插孔的微动开关无法复位，从而显示耳机模式。

解决方法

检查耳机插孔内是否有异物：

使用细长的硬物如牙签、回形针轻轻插入耳机插孔，尝试将异物清除。

清理耳机插孔：

使用棉签轻轻擦拭耳机插孔内部，去除潮湿水分和灰尘。

重启手机：

长按手机电源键，关机后再重新开机，有时候可以解决系统故障导致的耳机模式问题。

多次插拔耳机：

尝试多次插入和拔出耳机，帮助耳机插孔内的触点恢复正常。

检查耳机连接：

确保耳机已正确连接到手机上，并且没有其他设备占用耳机插孔。

恢复出厂设置：

如果上述方法都不奏效，可以尝试恢复出厂设置，但请注意备份重要数据。

寻求专业维修：

如果问题依然存在，建议将手机送到苹果售后服务点进行专业维修或更换新的耳机插孔。

通过以上步骤，通常可以解决苹果手机显示耳机模式的问题。如果问题依然存在，建议联系苹果官方售后服务以获得进一步的帮助。