苹果iPhone 6s Plus 128G版本的整体评价如下：
性能
iPhone 6s Plus本身搭载的是苹果A11+M11协处理器，性能优秀，运行流畅。
128G的存储空间可以确保有足够的空间来存储大量的照片、视频、应用程序和其他数据。
存储速度
128G的存储速度比32G的快，尤其是在拷贝大文件时，128G会比32G快很多。
但对于日常使用，如玩游戏等，128G和32G在运行速度上的差异感受不明显。
价格
128G版本的价格较贵，经济压力较大。
相比之下，64G版本不仅内存够用，而且价格相对较低。
存储芯片
iPhone 6S Plus的闪存芯片使用了MLC和TLC两种类型，其中16G为MLC，64G多为MLC闪存，128G多为TLC。
在运行稳定性上，MLC优于TLC，但成本也更高。
电池寿命
苹果的待机优化一直不错，日常使用一天是没问题，且待机几乎不掉电。
系统支持
6s原生系统支持iOS9，并且可以升级到较新的系统版本。
建议：
如果你需要大量的存储空间来存放文件、照片和视频，并且预算充足，那么iPhone 6s Plus 128G是一个不错的选择。
如果你对价格比较敏感，可以考虑64G版本，虽然存储空间稍小，但价格更为经济实惠。
总体来看，iPhone 6s Plus 128G在性能和存储空间方面表现优秀，但价格较高。根据你的需求和预算，可以综合考虑选择适合的存储容量版本。