小米5开发版系统具有以下特点：

流畅性和省电性 ：开发版通常比稳定版更加流畅，并且更省电。这是由于开发版在功能上进行了优化，并且可以获取root权限，允许用户删除不需要的应用，从而精简手机应用，达到省电的效果。

功能尝鲜和快速更迭：

开发版面向发烧友用户，着重于新功能的尝鲜和快速更迭。这意味着一些新功能会较先一步登录开发版，让用户能够提前体验最新的系统功能。

系统稳定性：

尽管开发版系统更新较快，但它们都经过了严格的产品内部测试，以确保没有重大bug。目前，开发版系统已经相对稳定，主要和新功能都很稳定和好用的。

root权限：

开发版系统自带root权限，用户可以据此进行更高级的系统定制和优化。

更新频率：

开发版系统的更新频率较高，通常每周会进行更新，而稳定版系统的更新频率较低，每月更新1-2次。

使用风险：

由于开发版系统更新较快，可能会存在一定的不稳定性。用户在使用开发版时，建议多备份手机文件，以防文件丢失。此外，开发版可能不适合普通用户，因为它们可能包含一些尚未完全测试的功能。

建议

如果你是对小米系统新功能感兴趣，并且愿意承担一定的不稳定性风险，那么开发版是一个不错的选择。

如果你是普通用户，追求系统稳定性和日常使用的顺畅，那么稳定版可能更适合你。

请根据你的需求和风险承受能力来选择合适的系统版本。