iPhone 5升级到iOS 8.1.2的体验总体上是 稳定且流畅的。以下是一些关键点：
系统稳定性：
iOS 8.1.2修复了之前版本的一些漏洞，提高了系统的安全性，使得iPhone 5在运行时更加稳定。
运行速度：
尽管iOS 8被认为是史上bug最多的系统之一，但升级到iOS 8.1.2后，iPhone 5的运行速度依然流畅，没有出现明显的卡顿现象。
电池续航：
更新到iOS 8.1.2后，iPhone 5的电池表现有所改善，更加耐用省电。用户可以通过系统设置更有效地管理电量。
功能支持：
iOS 8.1.2支持第三方输入法和第三方健康App应用，这些功能在之前的版本中是不具备的。
硬件兼容性：
iPhone 5的配置完全可以支持iOS 8.1.2，因此升级过程中不会遇到硬件兼容性问题。
建议
如果你对系统的稳定性和流畅性有较高要求，且不介意使用较旧的系统版本，那么升级到iOS 8.1.2是一个不错的选择。
如果你需要使用最新的功能或希望获得更好的电池续航，也可以考虑升级，但请确保备份好重要数据，以防升级过程中出现问题。
总体而言，iOS 8.1.2对于iPhone 5用户来说是一个值得推荐的更新。