一加5搭载的是氢OS系统，而小米的系统是MIUI。两者在用户体验和系统特点上有所不同：
系统简洁性
一加5的氢OS：系统较为简洁，功能相对较少，但追求快速和稳定，遵循Material Design设计规范。
小米的MIUI：功能丰富，适合国内用户的操作习惯和日常使用，有着家族式的风格。
性能
一加5：性能接近原生安卓，可能在某些方面比小米6更强，尤其是在屏幕和相机方面。
小米6：系统更新寿命长，适合长时间使用。
用户体验
一加5：系统简洁快速，适合喜欢简洁的用户。
小米6：系统功能全面，适合需要丰富功能的用户。
硬件适配
一加5：目前没有适配相关手机机型的小米系统，推荐使用官方系统，适配性更好。
小米6：在小米手机上运行极为流畅，MIUI在一加手机上也有很好的表现。
建议
如果你追求简洁、快速的系统，且不太需要丰富的功能，一加5的氢OS是一个不错的选择。
如果你需要功能丰富、适合国内使用习惯的系统，并且希望系统更新寿命长，小米6的MIUI会更适合你。
最终选择哪个系统，建议根据自己的使用习惯和需求来决定。