苹果4s升级iOS9.3.1的体验并不理想，主要基于以下几点原因：
性能问题：
iPhone4s在升级iOS9.3.1后，如果手机安装过多的软件或开启的后台程序和服务过多，会出现非常严重的卡顿现象。
操作流畅性提升有限：
从操作流畅性来看，iOS9.3.1对于iPhone4s的提升并不明显，体验基本上与iOS9.3相同。
系统稳定性：
升级后，如果没有备份原系统，就不能降级，如果后悔也没有办法挽回。
综上所述， 苹果4s升级iOS9.3.1并不建议，因为升级后可能会面临性能下降和操作不流畅的问题，且没有备份原系统则无法降级。建议维持原系统以避免不必要的麻烦。