苹果之所以是圆的，主要是因为自然界长期演化的结果，具体原因包括：

减少水分蒸发：

圆形的苹果表面积相对较小，这有助于减少水分的蒸发，保持果实内部的水分，对果实的生长发育有利。

增强结构稳定性：

圆形的苹果在生长过程中能够承受更多的外力，如风吹雨打，保持其完整性。

节省空间和资源：

圆形的苹果在生长和储存过程中占用的空间较小，有助于减少资源的浪费，提高农业生产的经济效益。

有利于种子传播：

圆形果实便于在掉落之后远离母体，从而扩大种子的分布范围，提高繁殖的成功率。

综上所述，苹果的圆形设计是其在自然选择过程中形成的，这种形状不仅有助于果实的生长和保存，还对种子的传播和繁衍有着重要意义。