辨别苹果5S真假可以通过以下方法：

外观检查

检查手机型号，iPhone 5S的型号通常为A1530、A1533、A1453、A1457。

查看IMEI码，通常以35开头，美版A1533的IMEI以01开头。

确认是否有Touch ID指纹识别功能，以及是否为金属圈Home键。

检查是否有双LED闪光灯，以及后置相机圈是否略大于iPhone 5。

系统检查

尝试在电脑上安装iTunes，并连接手机，真机会被识别。

检查设置中是否有Touch ID和密码设置选项。

尝试使用Siri语音功能。

查看是否有“数字照相机”在“我的电脑”中显示。

序列号查询

登录苹果官网，通过“技术支持”->“提供序列号”查询保修期。

使用第三方网站如Apple110或官网查询设备信息。

其他注意事项

检查手机是否有化学试剂的味道，全新机通常有香味。

观察手机细节，如耳机孔、数据接口是否有使用痕迹。

检查手机配件是否齐全，包括耳机和充电器。

激活状态

新iPhone 5S必须经过激活才能正常使用。

通过上述方法，你应该能够较为准确地辨别苹果5S的真伪。