Samsung Galaxy S5的截屏方法有以下几种：
同时按住Home键和电源键
同时按住Home键和电源键，保持几秒，即可截屏。截图会自动保存在相册中的“我的文件-sdcard0-Pictures-Screenshots”目录下。
手掌侧面滑动截屏
手掌侧面从屏幕右侧向左侧滑动或从左向右滑动，即可完成截屏。截图同样会保存在相册中。
三指截屏
进入手机设置，找到“动作和手势”设置，然后开启“手掌动作”，最后将屏幕截取开启。之后，通过从左往右或者从右往左滑动屏幕，即可实现截图。截图后的图片可以在相册中找到。
建议您根据个人习惯选择最适合自己的截屏方法。