诺基亚手机关机的方法如下：
长按开机键：
这是最常用的关机方法。无论是传统诺基亚还是现代触屏手机，都可以通过长按开机键（也称为电源键）来关机。对于没有设置单独关机键的手机，可以尝试同时按住音量减小键和拨号键（*键）几秒钟，直到听到声音或看到闪烁的灯光，然后松开再按电源键开机。
使用快捷键：
有些诺基亚手机支持使用快捷键关机。例如，在屏幕长按亮屏键可以关机。另外，有些手机可以在关机状态下同时按住音量增大键和通话键（有的是星号*键），保持几秒钟直到听到声音或者看到闪烁的灯光，然后松开再按电源键开机。
通过系统设置：
如果手机支持定时关机，可以通过进入手机的“设置”菜单，选择“省电模式”或“电源管理”选项，然后找到“定时开关机”并进行设置。
特殊型号的关机方法：
对于某些特殊型号的诺基亚手机，如诺基亚C503，如果电源键没有反应，可能需要尝试其他方法，例如拆电板。
建议根据具体手机型号和系统版本选择合适的关机方法，以确保操作正确且不会损坏手机。