苹果手机之所以以黑白两种颜色为主，主要原因可以归纳为以下几点：

设计哲学：

苹果公司一直以来都注重产品的设计和美学，追求简洁、纯粹和经典的设计风格。黑白两种颜色被认为是最基本的颜色，它们可以给人一种简洁、干净的感觉，符合苹果的设计哲学。

色彩心理学：

黑色通常被认为是一种神秘、高贵和优雅的颜色，而白色则代表着纯洁、清新和简约。这两种颜色的组合可以给人一种平衡和和谐的感觉，这也是苹果选择这两种颜色的原因之一。

商业考虑：

从商业角度来看，黑白两种颜色的手机更容易满足不同消费者的需求。黑色手机通常给人一种稳重、商务的感觉，适合商务人士使用；而白色手机则更加清新、可爱，适合年轻人和女性用户。通过提供这两种颜色，苹果可以吸引更多的消费者。

制造成本：

相比于其他颜色，黑白两种颜色的手机在制造过程中更加容易控制。这两种颜色不需要添加过多的颜料，可以减少生产成本。同时，黑白两种颜色也不会因为使用时间长而出现褪色等问题，可以保持手机的美观度。

品牌形象：

苹果手机以黑白为主的设计也与其品牌形象相契合，强调了其高端、专业的品牌形象。

尽管近年来苹果也推出了一些其他颜色的手机，但黑白两种颜色依然是苹果手机的主要颜色，并且在未来的产品中也可能会继续保留这一设计传统。