用户选择越狱iPhone 4S的原因主要有以下几点：
获取系统权限：
越狱可以打破苹果的限制，让用户获得更多的系统权限，从而能够自由地安装和运行各种应用程序和插件。
安装非官方应用：
通过越狱，用户可以绕过苹果的应用商店，安装那些因为不符合苹果审核标准而无法上架的非官方应用。这些应用可能提供一些独特的功能和体验，满足用户的个性化需求。
个性化定制：
越狱后，用户可以随意更改桌面布局、安装自定义的主题和插件，打造出更加符合个人使用习惯的手机环境。
提高自由度：
越狱后的设备可以安装各种系统插件，丰富了个人化定制的可能性，让每位用户都能根据自己的使用习惯来调整手机的表现。
修复BUG：
有些情况下，越狱可以修复一些iOS系统的BUG，提升手机的使用体验。
尽管越狱有以上优点，但也存在一些潜在的风险和缺点：
安全性问题：
越狱后的设备更容易受到恶意软件的攻击，可能导致用户的私人信息被泄露。
系统稳定性：
越狱可能会导致系统稳定性降低，用户在系统更新和应用安装时可能遇到更多的兼容性问题。
售后服务：
越狱后的设备将不再享受苹果的官方保修服务，维修和退换货可能会受到影响。
电池消耗：
有些越狱插件可能会增加手机的耗电量，导致一天至少一次充电。
综上所述，越狱iPhone 4S可以获得更多的自由度和个性化体验，但同时也伴随着一定的安全风险和系统稳定性问题。用户需要权衡利弊，根据自身需求做出选择。