小米可以搭配多种食物，以增强营养价值和改善口感。以下是一些常见的搭配建议：
大米：
小米与大米搭配，有利于补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强抵抗力。
红枣：
小米与红枣搭配，有利于补充铁元素，美容养颜，补血养血。
红薯（红塘）：
小米与红薯搭配，有利于补血益气，养胃益脾，特别适合来月经者或坐月子者食用。
肉类：
小米与肉类搭配，可以提高身体对蛋白质的吸收利用率。
杂粮：
如藜麦、燕麦、糙米、紫米、荞麦等，这些搭配不仅口感丰富，还能在营养上互相补充。
杂豆：
如红小豆、绿豆、白芸豆、鹰嘴豆等，这些搭配可以提升蛋白质的营养价值，促进机体利用吸收。
薯类：
如红薯、紫薯、甘薯、山药等，这些搭配可以预防便秘，增加饱腹感，促进肠道蠕动。
蔬菜：
如油菜碎、胡萝卜碎、南瓜片等，这些搭配能够增加膳食纤维的摄入，有利于餐后血糖的平稳控制。
枸杞：
小米与枸杞搭配，能调理肠胃、健脾益气，缓解疲劳、清热明目，还能防止消化不良。
桂圆：
小米与桂圆搭配，可以补血养颜，安神益智，适合心脾虚弱、气血不足、失眠健忘等人群。
薏米：
小米与薏米搭配，可以起到健脾胃的作用，有助于治疗脾虚泄泻、小便不利、水肿等症状。
莲子：
小米与莲子搭配，可以起到健脾胃的作用，有助于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等症状。
枣仁：
小米与枣仁搭配，食用时加蜂蜜，可以补脾润燥，宁心安神，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。
大豆或肉类：
小米与大豆或肉类食物混合食用，可以补充小米中氨基酸的不足，提高蛋白质的营养价值。
燕麦、花生、桂圆：
这些搭配能够增加小米粥的营养价值和口感，如燕麦能补充微量元素，花生能提高免疫力，桂圆能补血养颜。
胡萝卜、山药、绿豆：
这些搭配分别有清肝明目、健脾开胃、败火等作用，适合不同体质和需求的人群。
这些搭配建议可以根据个人口味和健康状况进行调整，以达到最佳的营养效果。